Набор РЕСАНТА Стабилизатор напряжения АСН-15000/3-ЭМ + шесть Японских ножей KIOMO

Набор: Стабилизатор напряжения РЕСАНТА АСН-15000/3-ЭМ+Японские ножи KIOMO

В состав набора входят: Стабилизатор РЕСАНТА АСН-15000/3-ЭМ трехфазный, электромеханический 380В 15000 Вт вх.:240-430В, Нож кухонный KIOMO 32-18 для хлеба 20 см, Нож кухонный KIOMO 32-17 для нарезки 20 см, Нож кухонный KIOMO 32-20 поварской 20 см, Нож кухонный KIOMO 32-19 Сантоку 17,5 см, Нож кухонный KIOMO 32-15 для фруктов и овощей 8 см, Нож кухонный KIOMO 32-16 универсальный 12 см
Диапазон входного напряжения, В 240-430
Номинальная величина выходного напряжения, В 380±2%
Номинальная мощность при Uвх?190 В (кВт) 15
Рабочая частота (Гц) 50 / 60
КПД, при нагрузке 80% не менее 97
Точность поддержания выходного напряжения (%) 2
Охлаждение естественное
Время регулирования (мс) 10
Искажение синусоиды отсутствует
Высоковольтная защита (В) 260±5
Класс защиты IP 20 (негерметизирован)
Габаритные размеры, Д?Ш?В (мм) 840х360х360
Рабочая температура окружающей среды (оС) 0-45
Относительная влажность воздуха, не более (%) 80
Волнообразная режущая кромка ножа состоит из множества мелких, но очень острых зубчиков. Именно они ответственны за лёгкость преодоления твердой хрустящей корочки сдобы и деликатное разрезание пышной мягкой сердцевины. Крошек не будет, за это можно не беспокоиться!

Anti Stick покрытие ножа предотвращает налипание продуктов и защищает сталь от механических повреждений.

Pro Grip покрытие рукояти обеспечивает удобный хват для абсолютного контроля реза.

TOP CUT - многоступенчатая технология обработки стали, которая делает нож прочным по всей длине а так же обеспечивает идеальную геометрию заточки.

Длина ножа: 341 мм
Длина лезвия: 200 мм
Вес: 140 г
Заточка: односторонняя
Нож для нарезки фруктов, овощей, гастрономии и других деликатесных продуктов, а также приготовления блюд японской национальной кухни.

Anti Stick покрытие ножа предотвращает налипание продуктов и защищает сталь от механических повреждений.

Pro Grip покрытие рукояти обеспечивает удобный хват для абсолютного контроля реза.

TOP CUT - многоступенчатая технология обработки стали, которая делает нож прочным по всей длине а так же обеспечивает идеальную геометрию заточки.

Длина ножа: 343 мм
Длина лезвия: 200 мм
Вес: 138 г
Заточка: двусторонняя
Европейский Поварской нож – главный инструмент профессионального повара и домашнего кулинара. Многофункциональность этого ножа не нуждается в рекламе. Поварской нож поможет порубить, нарезать или нашинковать практически любые продукты – от овощей и фруктов до мяса и гастрономии.
Однослойный клинок из устойчивой к коррозии стали покрыт специальным составом, предотвращающим налипание на него продуктов во время работы.

Anti Stick покрытие ножа предотвращает налипание продуктов и защищает сталь от механических повреждений.

Pro Grip эластомерное покрытие рукояти обеспечивает удобный хват для абсолютного контроля реза.

TOP CUT - многоступенчатая технология обработки стали, которая делает нож прочным по всей длине а так же обеспечивает идеальную геометрию заточки.

Длина ножа: 343 мм
Длина лезвия: 200 мм
Вес: 161 г
Заточка: двусторонняя
Сантоку отличается от привычного европейцам поварского ножа формой клинка. Обух, спускающийся к острию, делает режущую кромку максимально длинной и практически прямой. Такая геометрия делает нож удобным и в работе, и при заточке. Смещённый вперед центр тяжести позволяет манипулировать сантоку вверх-вниз, не отрывая его кончика от доски и не держа на весу.

Anti Stick покрытие ножа предотвращает налипание продуктов и защищает сталь от механических повреждений.

Pro Grip эластомерное покрытие рукояти обеспечивает удобный хват для абсолютного контроля реза.

TOP CUT - многоступенчатая технология обработки стали, которая делает нож прочным по всей длине а так же обеспечивает идеальную геометрию заточки.

Длина ножа: 313 мм
Длина лезвия: 175 мм
Вес: 157 г
Заточка: двусторонняя
Нож для фруктов и овощей, а также других небольших продуктов. Без его участия не обходится приготовление практически ни одного блюда.
С помощью короткого клинка бритвенной остроты можно быстро счистить кожуру с любого овоща или фрукта, порезать их на кусочки для салата или рагу. Не менее эффективно и очень точно получается удалить из продуктов ''глазки'' и сердцевину.

Anti Stick покрытие ножа предотвращает налипание продуктов и защищает сталь от механических повреждений.

Pro Grip эластомерное покрытие рукояти обеспечивает удобный хват для абсолютного контроля реза.

TOP CUT - многоступенчатая технология обработки стали, которая делает нож прочным по всей длине а так же обеспечивает идеальную геометрию заточки.

Длина ножа: 209 мм
Длина лезвия: 88 мм
Вес: 64 г
Заточка: двусторонняя
Многофункциональный универсальный нож.
Узкое лезвие обладает отличными эксплуатационными характеристикам. Нож очень прочен и устойчив к любым нагрузкам.
Привычная для универсала работа – чистка и нарезание небольших продуктов без костей – будет выполняться без особого труда, с лёгкостью и изяществом.

Anti Stick покрытие ножа предотвращает налипание продуктов и защищает сталь от механических повреждений.

Pro Grip эластомерное покрытие рукояти обеспечивает удобный хват для абсолютного контроля реза.

TOP CUT - многоступенчатая технология обработки стали, которая делает нож прочным по всей длине а так же обеспечивает идеальную геометрию заточки.

Длина ножа: 244 мм
Длина лезвия: 120 мм
Вес: 72 г
Заточка: двусторонняя